对辖区有衔接能力的大中型餐饮单元开展沉点查抄，督促餐饮办事单元加强从体义务认识，严酷施行《餐饮办事食物平安操做规范》，把好进货检验、加工制做、清洗消毒、从业人员办理等沉点关口，对发觉的风险现患全面督促整改到位。

　　为进一步规范餐饮单元办事运营行为，近日，水富市市场监管局对辖区内衔接“大年夜饭”的大中型餐饮单元开展了食物平安专项查抄。

　　充实阐扬12315赞扬举报专线感化，严酷落实值班人员岗亭职责，积极受理群众赞扬举报，切实做到办理无缝隙、排查无死角、义务落实处，全力“大年夜饭”市场次序不变。

　　下一步，水富市市场监管局将继续加强春节期间餐饮行业监管力度，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”，确保全市人平易近渡过一个温暖、、安然的新春佳节。

　　细致查抄各餐饮单元套餐菜单、要求严酷落实明码标价，严禁对酒水、海鲜等商品利用“市价”“时令价”等恍惚标价。同时，积极开展宣传指导，督促各运营单元通过海报等体例，推广公勺公筷、合理点餐、剩菜打包等文明就餐？。