本次专项督导以辖区小食物疏导点、大中型商超、食物运营堆积场合为沉点区域，以月饼、糕点、酒类、饮料、食用油等节日畅销食物等为沉点品种，沉点查抄食物运营单元证照公示、进货索证索票等内容，严查发卖过时食物、腐臭变质、冒充伪下等违法违规行为。对群体会餐单元后厨卫生、餐饮具清洗消毒保洁、消毒设备运转环境、食物留样等严酷查抄。下一步，新华街道将持续加强食物平安日常督导，督促食物运营单元严酷落实从体义务，切实做好双节期间食物平安应急值守，及时解除风险现患，为全市人平易近群众双节饮食平安保驾护航。